Partiu Cozinha: Bolinho De Chuva

Oioi gente linda, no post de hoje vim ensinar vocês uma receita que eu particularmente amo, me faz lembrar minha vó, e minha infância, o bolinho de chuva. Tem coisa mais gostosa que ficar um final de tarde comendo essa delícia, conversando, e assistindo TV? Não né?! Então vamos à receita...

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó a gosto

MODO DE FAZER

1) Misture bem os 6 primeiros ingredientes.
2) Frite às colheradas no óleo quente, até dourar.
3) Escorra os bolinhos sobre papel toalha.
4) Passe no açúcar misturado com a canela.
5) Sirva a seguir.


RENDIMENTO: 35 unidades.

A receita é muito fácil né gente, e faz rapidinho, uma boa pedida para esse domingo, então, partiu cozinha??

Beijo GRANDE,
Paloma Gomes