Paloma Gomes: maio 2014

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Oi meninas, tudo bom com vocês?? Já imaginou acordar e não ter que passar horas (10 minutos) arrumando o cabelo? Pois é. Hoje em dia existem diversos tratamentos e processos químicos que permitem que nós, mulheres, tenhamos os fios comportadinhos, facilitando nossas vidas. Mas, como tudo na vida, os famosos alisamentos vêm com os prós e contras.

E, vamos combinar que ter o cabelo danificado ninguém merece! "Fazer uma alteração na estrutura do fio (alisar ou relaxar) sempre trará um dano ao cabelo", afirma Freia Hufnagel, responsável pelo salão Gustavo Cabeleireiros, com mais de 55 anos de tradição. E continua: "A diferença está em quanto tempo este fio se restabelece.

Alguns processos ‘selam’ o fio de maneira que este não consegue absorver a hidratação e resseca".
Sendo assim, vamos te explicar como continuar com a cabeleira linda, mesmo com produtos que alisam, e hidratada!

"Um dos produtos mais antigos utilizados em alisamento de cabelos é o hidróxido de sódio, o qual temos plena convicção de que ainda é um dos melhores produtos para alisamento. Claro, se este for aplicado da maneira correta, respeitando a individualidade de cada cabelo, espessura, tipo de ondulação etc.", explica a proprietária.

É interessante notar que Freia cita um produto antigo, porém que funciona. O motivo disso seria que novos produtos no mercado não levam em consideração a diversidade dos cabelos.
O que ela recomenda é: "Informe-se sobre o produto a ser aplicado, se quem aplica é profissional. Caso for utilizar mais de uma química no cabelo, tintura e alisamento, por exemplo, redobre o cuidado com hidratações frequentes".

Atualmente, as bases químicas comprovadamente alisantes são: hidróxidos (sódio, litium, cálcio) o tioglicolato de amônia e o formol, além do glutaraldeído, que está proibido pela ANVISA. Alguns fabricantes lançaram produtos à base de carbocisteina e com algumas proteínas, como serina e cisteina, por exemplo, que também, segundo os fabricantes, além de alisar reporia a massa do cabelo.

Essa reposição é muito importante, conforme explica Freia: "Um exemplo bem clássico, e que se vê muito hoje em dia, é um cabelo com reflexos e progressiva que afina nas pontas. A aparência é de afunilamento e realmente há uma perda e/ou quebra do cabelo por excesso de química e ressecamento". Daí a importância das proteínas e uma mega hidratação!

Uma informação legal para as "virgens" das químicas é que nas primeiras aplicações de processos de alisamento é bem provável que o cabelo não vá danificar. Mas é importante avaliar os fios depois da terceira aplicação porque, como Freia diz, é aí que as quebras acontecem, formando "emendas", que ficam mais frágeis a cada reaplicação.

Por fim, fica a palavra-chave do cuidado: manutenção! Além dos conselhos básicos de como evitar chapinha, caso não seja possível utilizar algum protetor térmico ou quando for fazer escova não puxe excessivamente ou aproxime demais o secador para evitar quebras.

Além disso as hidratações e os cuidados não cessam.

E, antes de fazer qualquer procedimento, procure os conceitos básicos dos produtos químicos utilizados no mercado (amônia, formol, hidróxidos, etc.) para saber o que pode ser utilizado em conjunto e não se esqueça da constante manutenção. Seguindo as dicas direitinho, não há cabelo que não resista!

Então meninas dicas dadas, confesso que faço vários processos de química no meu cabelo, e vocês? Me contem nos comentários!!

Beijo GRANDE
Paloma Gomes

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Oi pessoal tudo bom com vocês?No post de hoje vim falar de um alimento poderosíssimo e que conheço muita gente não gosta, a beterraba!

A beterraba é uma raiz tuberosa pertencente à família Quenopodiácea. Existem três tipos de beterraba: a beterraba açucareira, usada, para produção de açúcar, a beterraba forrageira, usada para alimentação animal e a beterraba de mesa, que é aquela roxinha, sendo a mais conhecida no Brasil.
Ela pode ser consumida crua, cozida, ou na forma de sopas, sucos e tortas.

De sabor adocicado, a beterraba possui alta concentração de carboidratos e ótimo valor nutricional, inclusive em suas folhas.

Entre os benefícios que o consumo de beterraba pode trazer à saúde, podemos destacar:

- Ajuda no controle da pressão arterial: Um recente estudo feito pela Associação Americana de Hipertensão analisou homens e mulheres com pressão arterial sistólica entre 140 a 159mm Hg, que não tomavam medicação para pressão arterial e sem complicações médicas. Eles ingeriram diariamente um copo de suco da raiz, com uma pequena quantidade de nitrato (substância encontrada na beterraba) e tiveram sua pressão monitorada por 24hs. Segundo a pesquisa os participantes apresentaram uma redução da pressão arterial.

- Fortalece o sistema imunológico: a beterraba é rica em betacaroteno, vitaminas do complexo B e vitamina C, que ativam o sistema imunológico e aumentam o número de células que combatem as infecções.

- Melhora os sintomas da TPM: um estudo recente sugere que o consumo de alimentos de origem vegetal ricos em ferro sejam aliados para o controle dos sintomas da TPM, e a beterraba é um deles. Uma das possíveis explicações, é que o ferro aumenta os níveis de serotonina no cérebro, ajudando a regular o humor, inibindo alguns distúrbios psicológicos da TPM como a depressão.

- Combate o envelhecimento precoce: devido a uma substância chamada betalaína, que é um ótimo antioxidante, o consumo de beterraba auxilia no combate aos radicais livres, agindo contra o envelhecimento das células e reduzindo o risco de alguns tipos de câncer.Mas a melhor maneira de consumir a beterraba é crua, pois durante o cozimento a betalaína é perdida.

- Auxilia no emagrecimento: a beterraba tem poucas calorias, aproximadamente 44 calorias em 100 gramas. E é rica em fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade.Ao contrário do que algumas pessoas pensam, a beterraba não precisa ser excluída da alimentação de diabéticos, apesar de ser fonte de açúcar. Ela deve fazer parte de uma alimentação saudável, porque é rica em fibras que auxiliam no controle glicêmico.

Bom gente, aconselho a todos fazerem uma forcinha e tentar comer beterraba até porque ela pode ser batida no feijão, e as formas de como consumi-la são inúmeras. E vocês, comem beterraba? hahah

Beijo GRANDE
Paloma Gomes

* O post tem como fonte o site Mais Equilíbrio .

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Oi pessoal, tudo bom com vocês? Nos dias de hoje tudo é uma correria, e muitas pessoas acabam ficando muito tensas, verdade? Então pare tudo que está fazendo e confira o que você pode fazer para relaxar e ter uma semana mais calma seja em casa ou no trabalho. Se o estresse faz parte constante da sua rotina, está na hora de reverter esse quadro para que isso não afete a sua saúde e o seu bem estar.

Recorrer a pequenas pausas ao longo do dia ajuda muito.

Caminhe, saia da sua mesa de trabalho para beber um copo d'água, respire fundo, alongue-se, se possível. Diversificar a rotina ajuda a manter a calma e ter boas noites de sono.

Uma alimentação balanceada também é uma alternativa para trazer mais paz e relaxamento no seu dia a dia. Uma pessoa que evita a ingestão de alimentos energéticos, como café, açúcares e gorduras, tem humor mais leve.

O ideal é tirar proveito dos alimentos e bebidas que agem no sistema nervoso central, melhorando o seu funcionamento e produzindo substâncias calmantes. Itens ricos em vitaminas do complexo B, selênio, magnésio, potássio e zinco agem no sistema nervoso central, estimulando a produção de hormônios que melhoram o humor (serotonina) e o sono (melatonina).

Alguns exemplos: castanhas, banana, grão-de-bico, cereais integrais, aveia e folhas verde-escuras. Chás, como de maracujá, erva-cidreira e valeriana, também são tranquilizantes naturais.

Evite: o consumo exagerado de cafeína (café, chocolate, bebidas energéticas, refrigerantes) e de açúcar, sal e gorduras, que aumentam a produção do hormônio cortisol. "Essa substância libera adrenalina no corpo, que leva ao nervosismo", explica a nutricionista.

A prática de atividades físicas que sejam prazerosas, como caminhar, cuidar do jardim ou jogar tênis, por exemplo, alivia a sensação de opressão e relaxa os músculos.

Um exercício para relaxar nesse exato momento: sentada, com as costas retas e os pés no chão, expire soltando a coluna para a frente. Depois inspire, alinhando-a. Após cinco respirações você já vai sentir a diferença. Relaxe! Vamos ficar calminhos agora? hahaha

Beijo GRANDE
Paloma Gomes

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Oi pessoal, tudo bom?? Não existe nada mais gostoso do que saborear uma sopa bem quentinha neste inverno, não é verdade? Com o friozinho, estamos sempre à procura de algo que nos aqueça, mas o que consumir para saciar a fome e manter a boa forma? A sopa pode ser uma ótima pedida Minestrone (italiana), won ton (chinesa), caldo verde (português), gazpacho (espanhol), estes e outros milhares tipos de sopas são apreciados por pessoas do mundo inteiro. Um prato de fácil preparo, com custo acessível para todas as classes sociais.

As sopas em geral são preparadas a partir dos caldos de carnes ou legumes e acrescidos de outros ingredientes. É justamente nesses ingredientes que está o segredo, pois são os grandes responsáveis para que a sopa seja rica em nutrientes, com poucas calorias e com sabor irresistível.

Para preparar sua sopa, escolha ingredientes de grupos variados, como, cereais ou tubérculos (macarrão, arroz, batata, mandioca, mandioquinha), proteínas (frango, carne, peixe) e grãos (lentilha, feijão, grão de bico, ervilha). Verduras e legumes são à vontade.

Também é importante evitar ter mais que dois alimentos do mesmo grupo alimentar. Não é necessário ter na mesma sopa o macarrão, a batata e a mandioca. Dessa forma você consumirá mais calorias.

Evite alguns ingredientes como: creme de leite, toucinho, queijos amarelos, carne com gordura, pele de frango, etc. Cuidado na quantidade! Se você parar para pensar, irá perceber que a sopa pode ter vários ingredientes com calorias mais do que suficientes. Então, não é preciso repetir duas ou três vezes, certo?

Outro ponto importante é aquele que se refere aos acompanhamentos, como, por exemplo, azeite de oliva, pão, torrada ou queijo ralado. Se a sopa tiver muitos ingredientes não é necessário acrescentar nenhum acompanhamento, mas se você adora apreciar os cremes de ervilha, palmito, queijo, entre outros, não tem problema acrescentar um pãozinho ou torradas.

Quanto ao azeite, acrescente pouca quantidade, assim não aumentará em muito as calorias. Em relação ao queijo ralado, veja se realmente é necessário, pois em 10g de parmesão ralado tem aproximadamente 45kcal.

Utilize temperos naturais para preparar sua sopa, como, alho, cebola, tomate, salsão, pimenta e ervas aromáticas. Ao invés de utilizar caldos de carne, galinha, legumes industrializados, você vai ver que ficará com um sabor maravilhoso.

Dê preferência por preparar sua sopa de forma caseira, ao invés de consumir com muita freqüência estas sopas prontas de pacotinho, que muitos adoram consumir visando a eliminação de peso.

As sopas prontas devem ser utilizadas como um coringa nos dias em que você está cansada, com fome, podendo prepará-las em pouco tempo. Evite consumi-las diariamente, pois é um produto industrializado. Muitas contêm aditivos químicos, aromatizantes, gordura hidrogenada e outros tipos.

Para quem deseja eliminar peso, ter a sopa como uma opção no jantar ou no almoço é uma ótima ideia, mas desde que seja uma sopa nutricionalmente completa, que tenha todos os grupos alimentares. A sopa pode ser uma boa pedida nesta época do ano, pois você vai se aquecer, comer de forma saudável e ainda eliminar peso com saúde.

Então gente, sopa é tudo de bom não é mesmo?? E vocês, que tipo de sopa mais gostam?? Deixem nos comentários!!!

Beijo GRANDE
Paloma Gomes

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Olá pessoal, tudo bom com vocês? Como está a alimentação de vocês?? Os dias de lazer costumam gerar tensão para quem tenta se manter firme em um programa de redução de peso. Um jantarzinho com os amigos, os petiscos fora de hora, doces e alimentos gordurosos nos provocando a todo momento.

É nessa hora que a gula vira a grande vilã. A palavra-chave para se sair bem dessa tormenta é uma só: objetivo! Autocontrole e motivação ajudam a manter uma alimentação equilibrada e um estilo de vida mais saudável.

Iniciar e manter um programa de redução de peso deve ser uma decisão consciente. Para muitos estudiosos a obesidade é um distúrbio multidisciplinar e o estilo de vida exerce grande influência, o que requer disciplina para ser corrigido. Daí a importância de se levar em conta fatores fisiológicos, psicológicos, sociais e situacionais envolvidos.

Múltiplos fatores contribuem para que uma pessoa ganhe ou perca peso. O padrão de comportamento individual, a falta de exercícios físicos, a quantidade e a qualidade dos alimentos constituem fatores de risco. A alimentação precisa respeitar peculiaridades regionais e pessoais tanto quanto possível. Entretanto, é necessário desmistificar o alimento como única fonte de gratificação. Para isso o trabalho do psicólogo e do nutricionista pode ser muito importante.

Muitas pessoas têm dificuldade para controlar a alimentação quando saem da rotina. Finais de semana, feriados e férias podem ser um problema para quem deseja manter uma alimentação equilibrada. As viagens quase sempre são uma pedra no meio do caminho, pois modificam a rotina alimentar, interrompem a prática de exercícios físicos e os alimentos diferentes e variados viram uma tentação difícil de resistir.

Os feriados e pequenas viagens geram os mesmos problemas para quem deseja emagrecer. As festas gastronômicas, como a páscoa e o natal, nas quais a comida farta e calórica é o foco principal, podem fazer um belo estrago para os que não conseguem optar por escolhas inteligentes. E o que dizer dos finais de semana? Desculpa para quebra de decoro alimentar?

É muito importante diferenciar fome de gula. A gula é um dos fatores responsáveis pela falta de controle na alimentação. Muitas pessoas comem mesmo sem estar com fome, porque não são capazes de controlar a vontade de ingerir um determinado alimento. É verdade que o excesso de comida à nossa volta torna cada vez mais difícil conter o desejo de comer. É preciso controle emocional para resistir ao desejo de consumir alimentos que contêm calorias em excesso. É normal que, mesmo não estando com fome, a vontade de comer apareça. Se a pessoa achar difícil resistir, deve evitar ao máximo o contato com alimentos e situações que despertam essa vontade.

Uma técnica para resistir à gula é sempre perguntar-se antes de comer: Estou com fome? Porque vou comer? Responda primeiro, antes de se aventurar a consumir uma guloseima de alto risco. Em ocasiões fora da rotina é preciso evitar beber cerveja ou refrigerante para matar a sede. A boa e velha água é muito melhor. Caminhe o máximo que puder. Em geral não há pressa para os compromissos e as caminhadas podem compensar algum excesso inevitável.

Se você está seguindo um programa alimentar, deve evitar pressões. A melhor forma é explicar seus objetivos e a importância que eles têm para você.

Relaxar, no sentido de descontrair, é muito importante para o bem estar físico e emocional. O ideal é dedicar diariamente algumas horas para atividades de relaxamento. Ficar à espera das férias para descontrair pode aumentar o estresse e contribuir para cometer excessos.

Procure viver bem a cada dia, para que nas ocasiões especiais você esteja preparado para não desperdiçar tudo o que cultivou cuidadosamente durante o ano inteiro.

Bom gente, acho que mesmo para quem não tem quer perder tanto peso assim, vale super a pena colocar essas dicas em práticas para uma vida mais saudável e melhor! E vocês, me contem, como está a alimentação de vocês? haha

Beijo GRANDE
Paloma Gomes

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