Oi gentee, o post hoje, a pedido da minha amiga Cíntia Cotta (beijo amigaa), é sobre uma receita gostosa, e para comer sem peso na consciência para quem ta de dieta ou preocupada com as gramas, e como ela ama doce, aí está! hahahaha

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
1 litro de iogurte diet sabor pêssego
2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
2 claras
3 metades de pêssego em calda diet
4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
10 colheres (sopa) água
100ml de leite desnatado
300g de ricota amassada
Óleo para untar

MODO DE PREPARO

1) Hidrate a gelatina com água, deixe repousar por 5 minutinhos e dissolva em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
2) Bata no liquidificador metade do iogurte, a ricota, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina dissolvida.
3) Retire a mistura do liquidificador, misture o restante do iogurte e mexa bastante.
4) Bata as claras em neve e misture sauvemente ao creme de iogurte.
5) Ponha em uma forma levemente untada com óleo.
6) Cubra com filme plástico e coloque à geladeira até ficar firme.
7) Desenforme e sirva com os pêssegos em calda diet.

Receitinha dada, espero que gostem pessoal e amigaaa! :)
Beijo GRANDE
Paloma Gomes